牡蠣小屋

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本日オープン

暖かくなってきたので、そらの間でBBQ

事前にネットで牡蠣を注文して準備万端

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更にローストビーフにも初挑戦
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下味つけて焼いてみた

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表面コンガリ焼いてアルミホイルで蒸らし中

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十分冷えたところでカットしてみると

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完璧!

新たなレパートリー増えました^_^